Ingredientes (2 raciones):
2 mandarinas en gajos, 1 aguacate, rúcula o canónigos, 30 g nueces, 40 g queso feta (opcional).
Aliño: 2 cdas AOVE, 1 cda zumo de mandarina, 1 cdta miel, sal, pimienta.
Pasos: Mezcla todo y aliña justo antes de servir.
Portada » Recetas » Ensalada fresca de mandarina y aguacate (8 min)
Ingredientes (2 raciones):
2 mandarinas en gajos, 1 aguacate, rúcula o canónigos, 30 g nueces, 40 g queso feta (opcional).
Aliño: 2 cdas AOVE, 1 cda zumo de mandarina, 1 cdta miel, sal, pimienta.
Pasos: Mezcla todo y aliña justo antes de servir.
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