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Ingredientes (1–2 raciones):
1 taza garbanzos cocidos, 1 aguacate, ½ pepino, 6 tomatitos, 1 cda semillas (sésamo o calabaza), AOVE, vinagre o limón, sal, comino.
Pasos:

  1. Mezcla garbanzos con AOVE, limón, sal y pizca de comino.

  2. Añade aguacate en cubos, pepino y tomatitos.

  3. Termina con semillas.
    Extra proteína: queso fresco o tofu a la plancha.

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